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對于商用電磁爐的分類常識介紹：
一、 商用電磁爐按 爐頭分類 商用電磁爐按爐頭分類可分為：單頭、雙頭、或許多頭。
二、 商用電磁爐按功用分類 商用電磁爐按功用分類可分為：商用電磁爐炒爐、商用電磁爐煲湯爐、商用電磁爐蒸柜、商用電磁爐煲仔爐、商用電磁爐扒爐（俗稱鐵 板燒）等。商用電磁爐扒爐請求能持續工作在250攝氏度的高溫上不停機。對IGBT有很高的請求。通常選用西門子公司的IGBT和獨特的散熱風道體系。通 常的商用電磁爐扒爐有3kw、5kw、8kw等。
三、 商用電磁爐按適用鍋具分類 商用電磁爐 按適用鍋具分類可分為：平面型、凹面型、平凹兩用型.
四、 商用電磁爐按功率分類 商用電磁爐按功率分類可分為：小功率型（低于5kw）、中功率型（8-30kw）、大功率型（30kw以上）.
五、 商用電磁爐按外形分類 商用電磁爐按外形分類：臺式電磁爐、立式（柜式）商用電磁爐、嵌入式商用電磁爐.
以上即是對于博興廚房配件的有關常識介紹了，歡迎新老客戶來恒升廚配訂貨商品，咱們將為您提供熱心及滿足的服務！！！
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