2.連體式爐頭：在傳統(tǒng)的分體爐頭的基礎(chǔ)上進(jìn)一步行進(jìn)醇基的焚燒作用，傳統(tǒng)爐頭焚燒時耐火磚不能充沛滿足的汽化醇基，而連體爐頭全部爐身均為鑄鐵，實在經(jīng)用，能將醇基燃料充沛汽化，完全焚燒。連體爐頭二代火苗成圓錐型且向上，火力更猛更會合（于鍋底），然后減少燃料用量，降低成本。常用類型有：85#，95#等，適用于酒店，飯館等單炒菜用。
3.蘑菇式頭、飛機(jī)頭：該爐頭時的氣化爐爐頭，以上兩種爐頭的時霧化爐頭，所謂氣化爐頭，就是燃料從油管先進(jìn)入原先的油嘴中加熱，當(dāng)溫度抵達(dá)65℃時，醇基燃料開端由液體變?yōu)橐子谡趄v的氣體，然后回流到焚燒室被明火給點著。爐頭底部的風(fēng)機(jī)不斷地向焚燒室吹風(fēng)，將富含氧氣的空氣送入焚燒室內(nèi)，然后使燃料在爐頭內(nèi)充沛焚燒，然后不會再發(fā)作辣眼或刺鼻的異味，絕不會有飛油賤油焚燒不充沛的景象發(fā)作，燃料利用率更高；廚師開很小的控制閥就能得到滿足的高溫因而抵達(dá)節(jié)能的目的。首要類型是90#。
4.無風(fēng)機(jī)猛火式灶爐：它無風(fēng)機(jī)猛火灶不必風(fēng)機(jī)，不必電，是依靠自身的氣化燃料的一種爐頭，可以將燃料寫入鋼瓶或外掛塑料油箱即好，氣化快，熱值高 （1250℃），用量少（2-3公斤），火力猛、無味、無煙、無殘留，只需預(yù)熱一次，適合中小型飯館、夜市、大排檔運用，比液化氣可節(jié)約30%分配，首要類型有80#雙氣化爐頭、100#雙氣化三氣化爐頭、130#雙氣化三氣化爐頭。
5、高效節(jié)能式裂解爐頭：它正常焚燒溫度可以抵達(dá)1260-1300度，火力猛。相對于猛火灶臺（80#爐頭）省2-2.5公斤/小時，臺式商用灶（100#爐頭）省3.5-4.5公斤/小時。
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