餐叉——刻花的神器
制造餅干的時分用餐叉來刻花既美麗又便利。用餐叉將餅干面團壓出來條紋,或是戳出規(guī)整的小點,烘焙往后定型的餅干不比專業(yè)模具做出來的差哦!
餐刀——刮皮的神器
許多師奶都認為,刮皮器是她們最離不開的廚房東西。像是削絲瓜皮,青瓜皮和土豆皮,都離不開刮皮器。正本,除了刮皮器,餐刀和鐵絲球都能夠變身成很好用的刮皮神器。就像用餐刀刮出來的絲瓜,還保留了一層碧綠的嫩皮,這么炒出來的絲瓜會堅持碧綠的顏色不變黑,口感也非常好。
漏勺——打蛋花的神器
傳聞這可是大廚們的后廚秘要。那些美麗的蛋花湯,全賴漏勺這個秘密武器制造出來。把蛋液通過漏勺逐漸淋入湯里,這么打出來的蛋花均勻而細膩。
保鮮膜——除油污的神器
每次做完飯,灶臺上油膩膩的污漬如何擦也擦不潔凈。這里有一個去油污的神器——保鮮膜。把保鮮膜撕下來揉成一團,替代抹布擦洗油污,能夠讓灶臺亮光如新。并且擦完直接扔掉,還省卻了洗碗布的費事呢。
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